Zásoby palmového oleja sa v auguste vyšplhali na 10-mesačné maximum keď dosiahli objem 2,1 mil. ton. Prevaha ponuky tak tlačí na pokles ceny, ktorá sa v súčasnosti nachádza na ročnom minime.
Palmový olej sa používa nie len na fritovanie, ale aj pečenie či ako prísada do biopalív. Medzi hlavných vývozcov tejto komodity sa radí Malajzia, ostrov Sumatra, Indonézia, Nigéria či Kolumbia.
V posledných rokoch sa produkcia palmového oleja medziročne rozrastá. Kým napr. v roku 2001 činil objem ročnej produkcie palmového oleja 25,6 mil. ton, v roku 2009 to bolo 46 mil. ton, čo je takmer dvakrát toľko.
V súčasnosti sa cena palmového oleja pohybuje pri hodnote 2 693 malajzských ringgitov (cca 680 eur)/tonu. Ešte v apríli tohto roku sa cena pohybovala pri 3600 malajzských ringgitov/tonu (909 eur).
Graf: Vývoj ceny palmového oleja za posledný rok
